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(dtd). Die Weihnachtsfeiertage gehören in Deutschland zu den kulinarischen und kalorienreichen Höhepunkten des Jahres. Die festliche Schlemmerei setzt sich bei vielen an den Hüften ab und bringt die Waage in Bewegung. Von Cholesterinwerten, Bluthochdruck, Magendrücken gar nicht zu reden! Mit einigen Tricks beim Essen können Sie genießen ohne zu bereuen.
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Wer einen Haushalt zu führen hat, der weiß, mit wie vielen Aufgaben das verbunden sein kann. Denn es reicht nicht allein, die Wohnung ordentlich und sauber zu halten, die Kinder gut zu erziehen und den Garten zu pflegen, sondern man muss auch noch mit Geld umgehen können. Denn nur dann, wenn man mit Geld gut umgehen kann, reicht das Haushaltseinkommen aus, um die monatlichen Kosten zu decken. Da muss man manchen Artikel ganz einsparen oder zumindest eine günstige Alternative wählen, um über die Runden zu kommen. Falsch hingegen ist der Gedanken, dass man sich bei geringem Einkommen nicht gesund ernähren könnte.
Es ist durchaus möglich, auch mit wenig Geld eine gesunde und vollwertige Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern. Man sein Obst und Gemüse seltener im Bioladen einkaufen, aber es gibt eine gute Alternativen. Wie wäre es zum Beispiel mit Tiefkühlkost. Man kann Tiefkühlkost günstig einkaufen und damit sind nicht etwa nur Fertigpizzen gemeint, sondern frische Möhren, Rosenkohl oder Himbeeren.
Diese Artikel werden nach der Ernte schockgefrostet. Sie enthalten damit noch fast alle Vitamine und Mineralstoffe und sind eine sehr gute Alternative zu frischen Waren. Der Vorteil ist das Tiefkühlkost günstig ist – Frischwaren aber meist teuer, es sei denn, sie haben Saison. Und mit diesem Argument ist auch schon ein zweiter Vorteil genannt, denn dank der Tiefkühlkost können Erdbeeren auch im Dezember verspeist werden, obwohl sie dann eigentlich gar nicht wachsen, zumindest nicht in Deutschland. Dass Tiefkühlkost günstig ist, wird man schnell feststellen, wenn man einmal einen Vergleich im Geschäft anstellt.
Kreativ kochen ohne Zusatzstoffe
(djd). Wer lieber selbst den Kochlöffel schwingt als zu Fixprodukten zu greifen, steht nicht selten vor der Frage: “Was koche ich heute?”. Gesund und lecker soll es sein, aber viele Hobbyköche wollen auch für die Zubereitung raffinierter Mahlzeiten nicht unbedingt stundenlang am Herd stehen.
Pfiffige Rezeptideen gegen Kochblockaden
Unter dem Motto “Koch kreativ” geht beispielsweise Frosta jetzt mit einem neuen Gemüsesortiment an den Start. Kreatives Kochen zu Hause wird so zu einem Kinderspiel: Einfach aus den 16 neuen Gemüseprodukten das Lieblingsgemüse mit dem passenden Rezept auswählen und draufloskochen.
Weiter lesen 'Das Reinheitsgebot'»
Wer gerne ein Stück Fleisch auf den Grillrost zubereitet, der sollte darauf achten, dass die Hände gut geschützt sind. Wie schnell kann es passieren, dass man etwas Heißes mit den Fingern oder sogar mit der ganzen Hand anfasst und schon ist es passiert. Die Folge ist eine Brandblase und das muss nicht sein. Wer sich gutes Grillbesteck anschafft, der muss sich über mögliche Verbrennungen keine Sorgen machen. Wer mit einem Holzkohlegrill grillt, der sollte auf keinen Fall Spiritus oder Benzin zum Anzünden verwenden.
Das kann ganz schön böse enden, es reicht nämlich eine winzige Stichflamme und schon brennt nicht nur der Grill lichterloh, sondern auch die Person, die den Kanister in der Hand hält.
Zum Anzünden der Holzkohle gibt es wunderbare Grillanzünder. Diese kann man ganz leicht mit einem Streichholz entfachen und sie schmelzen beim Abbrennen. Auch gibt es elektrische Grillanzünder. Der Vorteil ist, man kann sie immer und immer wieder verwenden, um seinen Grill anzuschüren. Doch die Meisten bevorzugen es, die Grillkohle direkt anzuzünden. Sobald die Grillanzünder brennen, beginnt auch die Holzkohle zu berennen. Weiter lesen 'Beim Grillen auf die Sicherheit achten'»
Empfindliche Baby- und Kleinkinderhaut muss besonders geschützt werden, da sie noch keinen Eigenschutz besitzt. T-Shirts mit Sonnenschutz und Kopfbedeckung wie Hut oder Kappe, die Augen, Gesicht und Nacken ausreichend abdeckt, sind hier Pflicht. Am besten lässt man die Kleinen im Schatten spielen und setzt sie erst gar nicht der prallen Sonne aus. Weiter lesen 'Besonderer Schutz für Kinder'»
Jeder Besitzer einer Gaststätte ist bemüht neue Gäste zu gewinnen.
Wie bzw. Wo soll das Restaurant aber am besten in Szene gesetzt werden?
Die Firma “Webdesign Elbe-Elster” hat das Portal “Gastro-de.com” ins Web gesetzt, auf denen sich Gaststätten, Gasthöfe und Restaurants ausführlich kostenlos präsentieren können.
Neben der Beschreibung ist es möglich Öffnungszeiten, Kontaktdaten incl. Link zur eigenen Webadresse und Bilder zu veröffentlichen.
Nutzen Sie die zusätzliche Möglichkeit, damit Ihre Gaststätte, Gasthof oder Restaurant im Web bekannt wird.
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