Jeder liebt Hamburger. Natürlich kann man sie fertig kaufen, aber noch besser ist es, sie selbst zu machen. Dazu benötigt man Salat, Tomaten, Zwiebel, Mayonnaise, Ketchup, Burgerbrötchen und Hackfleisch. Das Hackfleisch kann wie Frikadellen angemacht werden, nur macht man die Buletten etwas dünner, damit sie schön durchbraten können. Diese legt man dann auf den Holzkohlegrill. Besonders gut schmeckten die Burgerbrötchen, wenn man auch sie auf dem Grill kurz anröstet. Während das Fleisch vor sich hinbrutzelt, fügt man dem Brötchen etwas Mayonnaise bei und dann kann man es noch nach Belieben belegen. Ist das Fleisch fertig, dann kommt der Burger auf das Brot, dann noch ein wenig Ketchup drauf, vielleicht eine Scheibe Tomate, eine Scheibe Zwiebel, ja sogar Schmelzkäse und dann kann man sich es endlich schmecken lassen. Natürlich kann man die Hamburger auch auf einem Gasgrill grillen. Zu den Burgern kann man dann noch knackige Salate, Maiskolben und vielleicht sogar ein paar Folienkartoffeln mit einer geschmackvollen Sour Cream-Soße servieren. Dann hat man ein leckeres Barbecue wie in Amerika. Natürlich muss man nicht nur Hamburger zubereiten, auch ein Steak eignet sich hervorragend. Zum Abschluss kann man dann kleine Marshmallows auf Stöcken befestigen und lässt diese von der Glut des Grills rösten. Eine tolle Nachspeise und ein riesiger Spaß für die ganze Familie. Die Hamburger, die übrig bleiben, die kann man auch am nächsten Tag aufwärmen. Natürlich sollte man sie erst kurz vor dem Verspeisen belegen, denn die Tomaten und der Salat können das Brötchen durchweichen und wer möchte gerne lappiges Brot essen? Auf jeden Fall ist die Zubereitung eines Hamburgers auf dem Grill eine tolle Erfahrung. Man wird nie wieder seine Hamburger anders essen wollen.